Si vous avez envie de soutenir les producteurs locaux tout en faisant du bien à la planète, vous êtes au bon endroit à Lyon. La ville regorge en effet de supermarchés et d’épiceries bio, ainsi que de nombreux petits magasins qui mettent à l’honneur l’authentique et le traditionnel. Quel que soit le quartier lyonnais dans …
La maison Bernachon est un symbole de la gastronomie française et de la ville de Lyon. Créé en 1953 par Maurice Bernachon, le savoir-faire exceptionnel de la maison se transmet de génération en génération et dispose d’une générosité sans faille pour la gourmandise. Les origines de la maison Bernachon À l’origine de cette exceptionnelle maison …
La praline rose lyonnaise est née au XIXe et a largement été inspirée de la praline de Montargis sans qui elle n’existerait pas aujourd’hui. Petit bonbon craquant composé d’une amande enveloppée de sucre cuit, la praline est l’ingrédient principal de la tarte aux pralines. Spécialité lyonnaise, la tarte est de couleur rose, et propose un …
