LA FÔRET NOIRE

Envie de surprendre votre moitié? j'ai déniché pour vous une forêt pas comme les autres.

Direction Chaponost à 20mn de Lyon, dans un restaurant au cadre chic et tendance, comme quoi, il est parfois bon de sortir un peu de Lyon. Coté cuisine, tout est semblable à une brasserie.

J'ai opté pour un magret et sa purée maison et en dessert une forêt noire, bec sucré que je suis. La carte des vins est divine. L'accueil était parfait, serveur disponible et souriant. Une belle adresse qui mérite le déplacement et puis Chaponot ce n'est pas le bout du monde hein!!.

Le soir, vous pourrez déguster de succulents cocktails réalisé par le Barman de la forêt Noire.

Voilà une mystérieuse et belle adresse que je vous recommande pour passer un agréable moment mais...avec raffinement. 

ouvert 7/7 midi et soir

12h à 23h non-stop

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La Forêt Noire

la gare

1 rue des Troques

69630 Chaponost

04 78 45 30 30

 

Imouto

Une mise en beauté pour Imouto....après quelques mois de travaux, il revient en grande pompe.

Vous aimez la cuisine Franco-Japonnaise? la cuisine gastronomique aux saveurs asiatiques? alors cette belle adresse de Lyon7 est faite pour vous. Décidément cet arrondissement Lyonnais monte dans la cour des grands.

Ici vous trouverez une décoration épurée tout en bois où se dégage un pur esprit ZEN.

Depuis la salle principale, vous aurez une vue sur les cuisines du restaurant moi j'adore.

Un deuxième salle vient d'ouvrir, sur la deuxième partie du restaurant, la cuisine à fait peau neuve elle aussi. 

 

Coup de coeur pour le plafond en bois, retraçant de belles vagues, toujours dans la tendance en mode détente.

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L'estanco du marché

 

Prenez 2 nanas passionnées de Food Bio, mixez le tout et vous obtiendrez une cuisine du marché aux créations très originales.

Léna et Marion viennent tout juste d'ouvrir leur petit restaurant à quelques pas de la place du Maréchal-Lyautey.

Sur place, des jus pressés à froid, des smoothies verts, des bagels, des salades et des toasts home made. Dégustation sur place ou à emporter.

En prime : Chocolat, tchaï latte au lait végétal, café et cappuccino sont à tomber et ça tombe bien puisque l'hiver s'installe doucettement dans notre belle capitale de la gastronomie.

Filez vous mettre au chaud dans ce petit nid qui mérite le détour.

Des produits d'épicerie fine seront bientôt en place sur les belles étagères de L'Estanco et histoire de vous mettre l'eau à la bouche, vous trouverez du Granola et d'autres surprises...

 

                                                                               L'ESTANCO DU MARCHE 

                                                                                    4 rue Pierre Corneille

                                                                                           69006 LYON 

                                                                              du mardi au samedi 8H/18H

 

 

Les Apothicaires

Mon coup de coeur 2016

 

Souvenez vous, l’émission TOP CHEF, année 2012, ou TABATA à été révélée. Par la suite elle à fait ses armes chez Marguerite, l’un des restaurants de Paul Bocuse, ou je l’ai rencontrée il y à maintenant quelques années. Déjà à l’époque je fus sous le charme de cette cuisine.

 

Voilà qu’elle revient en force avec son mari dans leur restaurant « LES APOTHICAIRES ».

Leur cuisine se veut créative et libre. Ici c’est un peu comme chez vous à un poil prêt.

Oui c'est un peu guindé, mais vous n’êtes pas à la cafétéria du boulot non plus !

 

30 couverts pas plus pour cette sublime adresse qui mérite d’être connue, de belles tables en bois, une grande banquette, une immense bibliothèque avec des bocaux remplis de pickles, des livres, des BD et même des objets de Star Wars, Le coté enfantin de Ludovic.

 

Coté cuisine, elle est ouverte sur la salle et vous le savez, je suis fan de ce concept. J’aime observer d’un coin de l’oeil la préparation de mon plat réalisé ce jour là par Ludovic.

 

 

Non pour une fois je n’ai pas envie de vous livrer les mets de la carte, faites moi confiance mes Malicieux, je peux vous dire qu’ici c’est The Place To Be.

Oui, le smille se dessinait sur mon visage dès la sortie du restaurant, la banane comme dirait l’autre avec l’idée de me dire OUI je REVIENDRAI.

 

Filez, foncez avec l’option de RESERVER absolument.

 

 

Belle découverte.

23 rue de Sèze 69006 LYON

04 26 02 25 09

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Un ancien couvent à couper le souffle

Il y a peu j'ai découvert, un lieu insolite qui vient tout juste d'ouvrir ses portes. 
Moi qui adore vous dénicher de belles adresses, carton plein pour cette sublime adresse quatre étoiles.
Fourvière hôtel**** a ouvert ses portes il y a peu dans l'ancien couvent de la Visitation.
Ce lieu atypique se trouve sur les hauteurs de Lyon 5ème, à quelques pas de la Basilique de Fourvière.
Embarquement immédiat dans ce lieu magique. 

 

L'accueil : on pénètre dans l'ancienne chapelle du couvent...le ton est donné avec une réception ultra moderne ainsi que des fauteuils design pour se détendre, sans oublier les sublimes fresques qui ornent cette chapelle.
La décoration a été réalisée par l'artiste franco-argentin Pablo Reinoso.

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Un bar/restaurant à gin unique et tendance

LE BLIND PIG, c'est son petit nom. Ouvert il y a peu, il commence à se faire connaître dans notre petite capitale de la gastronomie. Sachez qu'ici vous pourrez aussi bien vous accouder au BAR mais aussi passer à table pour déguster de bons petits plats sous forme de tapas home made, (succulents au passage).

Maria qui nous vient tout droit du Portugal a su importer de l'originalité à son bar/restaurant avec Stéphanie sa complice.

Et oui au pays de la Bacalhau les bars à GIN-TAPAS sont rois.

Autant vous dire que son petit paradis du "GIN" fait salle comble tous les soirs. Forcement quand c'est so delicious, ça se sait et les réza affluent (à bon entendeur). Le midi c'est ouvert mais la cuisine change pour des plats plus tradi.

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